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添加时间:呷哺们为何会屡屡出现食品安全问题?这要从餐饮行业的特殊性说起。二、 食品安全出现的主因:高坪效+快速复制外行看热闹,内行看门道。深入了解餐饮这个领域能够发现,开餐厅不仅仅是菜品、店面、桌椅和厨师就万事大吉的。餐饮行业除了要面对挑剔的消费者以外,还需要面对原材料、租金、人工成本的压力。
2013年1月,李贻煌成功转型,出任江西省副省长,直至2018年1月落马被查。而他当选副省长的2013年,正值苏荣担任江西省委书记。而落马四个月前,李贻煌曾因丰城发电厂“11·24”冷却塔施工平台坍塌特别重大事故被国务院通报批评:“李贻煌,江西省政府党组成员、副省长,负责工业、国有资产管理、安全生产等方面的工作。在贯彻落实国家有关安全生产方针政策、法律法规中领导不力,未有效指导督促相关部门和省属企业落实安全生产责任。建议进行通报。”
2012年,vivo的音乐手机X1发布,这款手机同时拿下全球最薄智能手机和全球首款Hi-Fi级别智能手机的双料冠军,虽然售价高达2498元,但当年销量就达到百万级,沈炜的差异化战略大获成功。这让vivo更加确定音乐和音质是一条可行的路。此后,vivo发布的所有产品几乎都遵循了超薄、HiFi&Smart这样的产品定位。
一般来说,一家门店需要20-22名员工。相比而言,一家200-400平米的肯德基需要50-60名员工。用工效率给呷哺带来了显著的成本优势;③对比其他企业,呷哺的菜单更为简单,SKU(产品种类)也相对更少,减少了食材处理的复杂性。这样设计的效果显而易见,在公司增加了中高档品牌“凑凑”的情况下,呷哺的顾客人均消费仍仅为52.2元,翻台率为每天2.8倍。呷哺定位大众市场,是中国前十大连锁火锅店中最低的。在大众点评中,我们几乎很难找到人均价格低于50元,且评分在四星以上的火锅店。
除此之外,进入新的地区,呷哺需要新建中央厨房及蔬菜采购基地,才能保证呷哺的价格优势,想要攻克这些问题并非易事。凡事不能以偏概全,我们不能因为“老鼠门”事件就全盘否认呷哺的成功,“老鼠门”事件虽然给呷哺带来了不可忽视的负面影响,但也否认不了呷哺在其他方面的正面成就。
摩根士丹利华鑫证券投资银行部董事总经理高琳认为,美国上市入口通畅,主动退市后再上市较为便利,且具备相对完善的投资者保护配套制度和司法救济机制,来源于投资者的退市压力较小,是上市公司选择市场化主动退市的重要原因。“美国市场化程度较高,市场约束机制较为有效。”高琳表示,一方面,并购重组便利,市场主体具有较大的自主性。由于市场价格较为真实地反映了公司价值,不存在所谓的“壳”溢价,因此在上市公司被合并后,相关方没有保留原公司上市地位的动机。另一方面,绩差公司股价长期低迷,长期维持上市地位的成本较高,因此也愿意选择市场化主动退市。